Etikettarkiv: temadagar

Profilbild för Okänd

Vilket datum är tulpanens dag i Sverige?

av

Kort svar: Tulpanens dag infaller 15 januari i Sverige.

Tulpanen kom till Sverige redan på 1600-talet, men det är först på 1970-talet som kommersiell odling av tulpan som snittblomma tar fart. Det är också då som tulpaner börjar säljas i svenska matvaruaffärer.

Tulpaner

Tulpanens dag har uppmärksammats i Sverige sedan åtminstone tidigt 1990-talet och då alltid i början av januari. I Dagens Nyheter står det den 9 januari 1992 att

i dag är det faktiskt tulpanens dag och därmed inleds den hektiska tid då stockholmarna köper ett par hundra tusen tulpaner om dagen

I Nederländerna har man haft den tredje lördagen i januari som tulpanens dag och det var också det vanligast förekommande dagen i Sverige kring sekelskiftet. Runt år 2010 bestämmer dock Blomsterfrämjandet att tulpanens dag i Sverige alltid ska uppmärksammas den 15 januari – oavsett veckodag.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2025-01-09

Källor:

DN 1992-01-09
DN 1998-01-15
Tulpanens dag firas den 15 januari | Blomsterfrämjandet 

Profilbild för Okänd

Hur länge har vi ätit ostkaka i Sverige?

av

Kort svar: Ostkaka har förmodligen förekommit i Sverige sedan medeltiden, men det äldsta belägget är från 1520.

En ostkaka är en svensk maträtt med en ostmassa som gräddas i ugn. De grundläggande ingredienserna är mjölk, vetemjöl och ostlöpe. Mest känd är den småländska ostkakan som också innehåller sötmandel, bittermandel, ägg, grädde och strösocker, vilket gör den till en efterrätt.

Exakt hur länge ostkakor har lagats och ätits i Sverige är svårt att veta. Troligen har rätten medeltida anor men det äldsta belägget är från c.a. 1520 i biskop Hans Brasks matordning. Därefter nämns den vid namn i en latinsk-svensk ordlista 1538.

Företaget Frödinge mejerier började tillverka ostkaka industriellt under 1950-talet. Det var också Frödinge som 1996 bestämde at 14 november skulle vara ”ostkakans dag”. Att man valde just detta datum beror på att Emil har namnsdag då och man ville göra associationen till ”Emil i Lönneberga”

Annons för Frödinge ostkaka 1970

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2024-11-14

Källa:

SvD 1996-11-04

SAOB ”ostkaka” svenska.se

Profilbild för Okänd

Vem kom på räckmackans dag?

av

Kort svar: Räkmackans dag lanserades 2009 av Arlanda.

Smörgåsen med en stor mängd räkor, ägg, majonnäs och dill, alltså det vi kallar ”räkmacka” kommer troligen ur det danska smörrebrödet som serverades på Danmarksbåtarna från Skåne respektive Göteborg under mitten av 1900-talet.

Räkmackor på Heaven 23

Att ha en speciell temadag för just räkmackan var något som flygplatsen Arlanda lanserades den 14 oktober 2009. Så här skriver Aftonbladet den 14 oktober 2009:

Idag 14 oktober inför Arlanda flygplats räkmackans dag för första gången i världshistorien. På Arlanda flygplats säljer man 5 000 räkmackor i veckan vilket blir 260 000 om året. Det går åt 42 ton räkor till alla hundratusentals smörgåsar. Det är alltså ingen slump att det är just Arlanda som initierar räckmackans dag. Det är en miljonbusiness på flygplatsen.

Året därefter hängde även Landvetter på firandet och numera uppmärksammas temadagen också på en del restauranger.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2024-10-10

Källor:
Aftonbladet 2009-10-14 
Arlanda och Göteborg Landvetter firar Räkmackans dag | Swedavia

Profilbild för Okänd

Vilken dag är pilsnerfilmens dag?

av

Ny podd om pilsnerfilmens dag!

Kort svar: Pilsnerfilmens dag infaller 22 januari

Pilsnerfilm är en nedsättande benämning på en viss typ av svenska filmer från 1930-talet, t.ex. Söderkåkar, Pensionat Paradiset och Lilla Helgonet. Filmerna innehåller inte sällan ymnig konsumtion av just pilsner och uppfattades i sin samtid som varande av lägre kvalitet. Pilsner användes under 1930-talet som en benämning på öl av lägre kvalitet, därmed låg det nära till hands att även benämna filmerna som just pilsnerfilmer.

Att fira ”pilsnerfilmens dag” är något som initierades av Lars-Olof Lindberg på Facebook under hösten 2015. Han valde 22 januari eftersom det är Thor Modéen födelsedag. Modéen är en av de skådespelare som mest förknippas med svensk pilsnerfilm.

Inlägg från Facebook

Alltsedan 22 januari 2016 har sedan ”pilsnerfilmens dag” uppmärksammats i Sverige.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-01-21

Profilbild för Okänd

När är hallongrottans dag?

av

Kort svar: Hallongrottans dag infaller alltid 17 mars.

Som så många andra bakverk (ex. kanelbullen, mandelkubb och kardemummabulle) har hallongrottan sin egen dag. Och som många andra dagar så är hallongrottans dag skapad av en privatperson, i det här fallet gymnasieläraren Magnus Lilja 2023:

Jag älskar ju hallongrottor och insåg att det inte fanns någon dag så jag bestämde, med hjälp av AI, att 17 mars skulle vara hallongrottans dag.

Ambitionen med hallongrottans dag är att äta hallongrottor denna dag. Hallongrottor ska, enligt Wikipedia (tyvärr inga källor) ha rötter i tidigt 1960-tal då Önos utlyste en tävling där deras egen hallonsylt skulle användas i kakan. Det finns inga tidningsbelägg för hallongrottor tidigare än så.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-03-14

Källa: Intervju med Magnus Lilja.

Profilbild för Okänd

Vilket datum är punschrullens dag?

av

Kort svar: Punschrullens dag infaller 7 mars.

Under 2000-talet har det införts en lång rad temadagar, inte sällan knutna till ett specifikt bakverk: rulltårtans dag (9 augusti) kom 2012, mandelkubbens dag (3 mars) 2013, kardemummabullens dag (15 maj) kom 2015, fössta tossdan i mass då man äter marsipantårta kom 2010 och hallongrottans dag (17 mars) lanserades 2023. De flesta av dessa temadagar har på olika sätt skapats på sociala medier.

Även punschrullens dag skapades av en privatperson på sociala medier. Den 7 mars 2013 skrev Peter Lindstedt på Facebook: ”Härmed utnämner jag den 7 mars till punschrullens dag”.

Skärmdump om punschrullens dag

Följande år hängde företaget Delicato på och därefter var det fler och fler butiker och konditorier som varje år annonserade om punschrullens dag kring 7 mars.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-03-03

Källor:

Inlägg på Facebook 2013-03-07

Profilbild för Okänd

När är mandelkubbens dag?

av

Kort svar: Mandelkubbens dag infaller 3 mars.

Under 2000-talet har det vuxit fram mängder av temadagar, inte sällan knutet till ett bakverk. Vi har t.ex. rulltårtans dag (9 augusti), kladdkakans dag (7 november), hallongrottans dag (17 mars) och kardemummabullens dag (15 maj).

Mandelkubb är ett bakverk som är belagt i Sverige sedan slutet av 1800-talet och beskrivs som ”ett vete­bröd med smak av bittermandel”. Sedan 2013 har mandelkubbens dag uppmärksammats den 3 mars. De var Pernilla Pettersson Hjelm som i gruppen ”Mandelkubbens vänner” under hösten 2012 lanserade just 3 mars som mandelkubbens dag.

Jag föreslår att vi utnämner den 3 mars till Mandelkubbens dag. Den dagen krockar inte med något "stort" - annat än Christer Lindarws födelsedag. Och han är ju på sätt och vis mandelkubbens alldeles egna skyddshelgon.
Skärmdump från Facebookgruppen Mandelkubbens vänner

Att man valde just 3 mars beror på att det är Christer Lindarws födelsedag. I en intervju med DN berättade Lindarw:

Jag är flitig besökare av Facebookgrupperna ”Rädda småkakorna” och ”Mandelkubbens vänner”. För övrigt är mandelkubb lite av en specialitet. 

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-03-03

Källor:

”Christer Lindarw: ”Jag äter hellre kaffebröd än lunch”” DN 2012-09-08

”mandelkubb” SAOB

Mandelkubbens vänner

Profilbild för Okänd

Hur firar man Sten Stures ben (19 januari)?

av

Kort svar: Den 19 januari finns det sedan 2010 en tradition att ,an ska kasta kanonkulor i form av snöbollar på varandra och därefter gå ni in för att äta upp kanonkulorna i form av chokladbollar.

En av väldigt många nyskapade traditioner är ”Sten Stures ben” som firas det datum då riksföreståndare Sten Sture blev dödligt sårad av en kanonkul vid Åsunden 1520. Traditionen skapades av privatpersonerna Niklas Freidwall och Sanna Krantz 2009 och den firades första gången 19 januari 2010. Så här beskrivs traditionen:

Därför uppmanas var och en att ståndsmässigt celebrera den ödesdigra händelsen genom att först kasta ”kanonkulor” – snöbollar – på varandra och därefter äta desamma i form av smarriga chokladbollar

Denna tradition är alltså inte gammal utan skapades till 19 januari 2010 som en kul grej.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-01-19

Källa: Intervju med Niklas Freidwall 2022

”Sten Stures ben – början till en medeltida tradition?” Gabi Louisedotter, Upptecknaren 2020

Profilbild för Okänd

Vilken dag firas Sten Stures ben?

av

Kort svar: Sten Stures ben firas den 19 januari.

En av väldigt många nyskapade traditioner är ”Sten Stures ben” som skapades av två privatpersoner 2009 och som firades första gången 19 januari 2010. Upplägget är att man kastar kanonkulor i form av snöbollar på varandra och därefter går ni in för att äta upp kanonkulorna i form av chokladbollar.

Att man valde 19 januari beror på att riksföreståndare Sten Sture sårades dödligt när en kanonkula träffade hans ben vid ”Slaget på Åsundens is” just den 19 januari 1520. Dock har dagen och firandet inga historiska anor utan skapades till den 19 januari 2010.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-01-19

Källa: Intervju med Niklas Freidwall 2022

”Sten Stures ben – början till en medeltida tradition?” Gabi Louisedotter, Upptecknaren 2020

Profilbild för Okänd

Vad är Sten Stures ben 19 januari?

av

Kort svar: Sten Stures ben (19 januari) är en nyskapad tradition från 2010.

Sten Sture var svensk riksföreståndare 1512 fram till sin död 1520. Han sårades dödligt när en kanonkula träffade hans ben vid ”Slaget på Åsundens is” 19 januari 1520. Nästan femhundra år senare bestämde sig privatpersonerna Niklas Freidwall och Sanna Krantz att skapa en tradition med anknytning till dagen. Niklas Freidwall säger att han och Sanna Krantz kom på idén 2009 och själva firade dagen första gången 2010. Bakgrunden till idén förklarar Freidwall så här:

Att ha något att fira under en grå och trist tid och se om vi kunde sprida och skapa en högtid. Det är en rolig tradition, det är gott med chokladbollar och det är kul att bli kontaktad nästan årligen av folk som du som vill veta mer.

Den nyskapade traditionen är att man ska kasta kanonkulor i form av snöbollar på varandra och därefter gå ni in för att äta upp kanonkulorna i form av chokladbollar. Sten Stures ben går alltså inte, vilket ofta påstås, flera hundra år tillbaka i den svenska historien. Den skapades 2009 och firades första gången 2010 av två privatpersoner.

Snöbollskastning

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-01-19

Källa: Intervju med Niklas Freidwall 2022

”Sten Stures ben – början till en medeltida tradition?” Gabi Louisedotter, Upptecknaren 2020