Kategoriarkiv: temadagar

Profilbild för Okänd

Vem lanserade ”julmustens dag”?

av

Kort svar: Julmustens dag (24 november) lanserades hösten 2025 av Sveriges bryggerier.

Julmust har varit en dryck som inmundigats kring julhelgen i Sverige sedan cirka hundra år tillbaka i tiden och är en av det populäraste dryckerna kring jul. Initialt togs drycken fram för att vara ett alkoholfritt alternativ till alkohol i allmänhet och julöl i synnerhet. Numera dricker svenskarna 40-60 miljoner liter must per år.

Under hösten 2025 lanserade organisationen Sveriges bryggerier 24 november som ”julmustens dag”. Så här motiverar man dagen i ett pressmeddelande:

Vi har redan kanelbullens dag och semlans dag, och nu är det äntligen dags för en av våra mest älskade drycker att få en självklar plats i temakalendern.

Att det är så tidigt som en månad innan julafton som Sveriges bryggerier väljer att lägga temadagen förklarar man så här:

Lanseringen den 24 november markerar också att det är precis en månad kvar till julafton – och att julmustsäsongen därmed drar igång på riktigt.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2025-11-05

Källa:

 julmustensdag.se 

Profilbild för Okänd

Varför är ”vinets dag” 22 januari?

av

Kort svar: Vinets dag instiftades av Ästad Gård 2014 och man valde vinets helgon Sankt Vincents helgondag 22 januari.

Vin har druckits i Sverige sedan åtminstone vikingatiden och det har producerats vin sedan 1500-talet. Men vin var länge en dryck som enbart dracks hos de bättre bemedlade och i samband med nattvarden i kyrkan.

Det var först under den svenska efterkrigstiden som vindrickandet spred sig de breda folklagren. Detta berodde dels på att fler svenskar reste på charter till vinländer kring Medelhavet och dels på att Systembolaget 1957 lanserade ”Operation Vin” i syfte att få svenskar att byta spritdrickande mot vindrickande.

Foto: Niklas Maupoix

”Vinets dag” lanserades i Sverige 2014 av Ästad Gård i Halland. Man valde 22 januari och orsaken till detta förklarade Linda Petersson, vd för Ästad gård, så här:

Vinets helgon Sankt Vincent firas den 22 januari runt om i världen. Det har det märkts ganska lite av i Sverige men vår vinmakare Lars Torstensson gjorde oss uppmärksamma på det.

Vincent var en diakon som dog som martyr år 304 under kejsaren Diocletianus. På medeltiden blev han vinets helgon. Och 2014 uppmärksammades Vincents helgonsdag som ”vinets dag” för första gången i Sverige.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2025-01-07

Litteratur:

Drycken …i fokus …på Vinets egen dag | Hallands Nyheter

Vinet i Sverige – Spritmuseum 

Profilbild för Okänd

Vilket datum är tulpanens dag i Sverige?

av

Kort svar: Tulpanens dag infaller 15 januari i Sverige.

Tulpanen kom till Sverige redan på 1600-talet, men det är först på 1970-talet som kommersiell odling av tulpan som snittblomma tar fart. Det är också då som tulpaner börjar säljas i svenska matvaruaffärer.

Tulpaner

Tulpanens dag har uppmärksammats i Sverige sedan åtminstone tidigt 1990-talet och då alltid i början av januari. I Dagens Nyheter står det den 9 januari 1992 att

i dag är det faktiskt tulpanens dag och därmed inleds den hektiska tid då stockholmarna köper ett par hundra tusen tulpaner om dagen

I Nederländerna har man haft den tredje lördagen i januari som tulpanens dag och det var också det vanligast förekommande dagen i Sverige kring sekelskiftet. Runt år 2010 bestämmer dock Blomsterfrämjandet att tulpanens dag i Sverige alltid ska uppmärksammas den 15 januari – oavsett veckodag.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2025-01-09

Källor:

DN 1992-01-09
DN 1998-01-15
Tulpanens dag firas den 15 januari | Blomsterfrämjandet 

Profilbild för Okänd

Hur länge har vi ätit ostkaka i Sverige?

av

Kort svar: Ostkaka har förmodligen förekommit i Sverige sedan medeltiden, men det äldsta belägget är från 1520.

En ostkaka är en svensk maträtt med en ostmassa som gräddas i ugn. De grundläggande ingredienserna är mjölk, vetemjöl och ostlöpe. Mest känd är den småländska ostkakan som också innehåller sötmandel, bittermandel, ägg, grädde och strösocker, vilket gör den till en efterrätt.

Exakt hur länge ostkakor har lagats och ätits i Sverige är svårt att veta. Troligen har rätten medeltida anor men det äldsta belägget är från c.a. 1520 i biskop Hans Brasks matordning. Därefter nämns den vid namn i en latinsk-svensk ordlista 1538.

Företaget Frödinge mejerier började tillverka ostkaka industriellt under 1950-talet. Det var också Frödinge som 1996 bestämde at 14 november skulle vara ”ostkakans dag”. Att man valde just detta datum beror på att Emil har namnsdag då och man ville göra associationen till ”Emil i Lönneberga”

Annons för Frödinge ostkaka 1970

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2024-11-14

Källa:

SvD 1996-11-04

SAOB ”ostkaka” svenska.se

Profilbild för Okänd

Vilket datum är räkmackans dag?

av

Kort svar: Räkmackans dag infaller alltid 14 oktober sedan 2009.

Olika maträtter och bakverk har de senaste åren fått egna temadagar. Räksmörgåsen, som vi i Sverige känner sedan första halvan av förra seklet, har sin temadag den 14 oktober.

Räkmackor på heaven 23

Det var Arlanda flygplats som 2009 bestämde att räkmackan, eller räksmörgåsen som den också kallas, skulle ha sin egen temadag och de valde den 14 oktober. Så här skrev Aftonbladet:

Idag 14 oktober inför Arlanda flygplats räkmackans dag för första gången i världshistorien. /../ Den som besöker någon av terminalerna denna vecka kommer att mötas upp av särskilda räksmörgåsvärdinnor som guidar resenärerna till olika varianter av den kladdiga munsbiten. Det är totalt 10 restauranger som satsar lite extra på räkmackorna just denna vecka.

Och allt sedan 2009 har räkmackans dag uppmärksammats av olika restauranger som serverar just denna smörgås.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2024-10-10

Källor:
Aftonbladet 2009-10-14 
Arlanda och Göteborg Landvetter firar Räkmackans dag | Swedavia

Profilbild för Okänd

Vem kom på räckmackans dag?

av

Kort svar: Räkmackans dag lanserades 2009 av Arlanda.

Smörgåsen med en stor mängd räkor, ägg, majonnäs och dill, alltså det vi kallar ”räkmacka” kommer troligen ur det danska smörrebrödet som serverades på Danmarksbåtarna från Skåne respektive Göteborg under mitten av 1900-talet.

Räkmackor på Heaven 23

Att ha en speciell temadag för just räkmackan var något som flygplatsen Arlanda lanserades den 14 oktober 2009. Så här skriver Aftonbladet den 14 oktober 2009:

Idag 14 oktober inför Arlanda flygplats räkmackans dag för första gången i världshistorien. På Arlanda flygplats säljer man 5 000 räkmackor i veckan vilket blir 260 000 om året. Det går åt 42 ton räkor till alla hundratusentals smörgåsar. Det är alltså ingen slump att det är just Arlanda som initierar räckmackans dag. Det är en miljonbusiness på flygplatsen.

Året därefter hängde även Landvetter på firandet och numera uppmärksammas temadagen också på en del restauranger.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2024-10-10

Källor:
Aftonbladet 2009-10-14 
Arlanda och Göteborg Landvetter firar Räkmackans dag | Swedavia

Profilbild för Okänd

Vilken dag är pilsnerfilmens dag?

av

Ny podd om pilsnerfilmens dag!

Kort svar: Pilsnerfilmens dag infaller 22 januari

Pilsnerfilm är en nedsättande benämning på en viss typ av svenska filmer från 1930-talet, t.ex. Söderkåkar, Pensionat Paradiset och Lilla Helgonet. Filmerna innehåller inte sällan ymnig konsumtion av just pilsner och uppfattades i sin samtid som varande av lägre kvalitet. Pilsner användes under 1930-talet som en benämning på öl av lägre kvalitet, därmed låg det nära till hands att även benämna filmerna som just pilsnerfilmer.

Att fira ”pilsnerfilmens dag” är något som initierades av Lars-Olof Lindberg på Facebook under hösten 2015. Han valde 22 januari eftersom det är Thor Modéen födelsedag. Modéen är en av de skådespelare som mest förknippas med svensk pilsnerfilm.

Inlägg från Facebook

Alltsedan 22 januari 2016 har sedan ”pilsnerfilmens dag” uppmärksammats i Sverige.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-01-21

Profilbild för Okänd

När är hallongrottans dag?

av

Kort svar: Hallongrottans dag infaller alltid 17 mars.

Som så många andra bakverk (ex. kanelbullen, mandelkubb och kardemummabulle) har hallongrottan sin egen dag. Och som många andra dagar så är hallongrottans dag skapad av en privatperson, i det här fallet gymnasieläraren Magnus Lilja 2023:

Jag älskar ju hallongrottor och insåg att det inte fanns någon dag så jag bestämde, med hjälp av AI, att 17 mars skulle vara hallongrottans dag.

Ambitionen med hallongrottans dag är att äta hallongrottor denna dag. Hallongrottor ska, enligt Wikipedia (tyvärr inga källor) ha rötter i tidigt 1960-tal då Önos utlyste en tävling där deras egen hallonsylt skulle användas i kakan. Det finns inga tidningsbelägg för hallongrottor tidigare än så.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-03-14

Källa: Intervju med Magnus Lilja.

Profilbild för Okänd

Vilket datum är punschrullens dag?

av

Kort svar: Punschrullens dag infaller 7 mars.

Under 2000-talet har det införts en lång rad temadagar, inte sällan knutna till ett specifikt bakverk: rulltårtans dag (9 augusti) kom 2012, mandelkubbens dag (3 mars) 2013, kardemummabullens dag (15 maj) kom 2015, fössta tossdan i mass då man äter marsipantårta kom 2010 och hallongrottans dag (17 mars) lanserades 2023. De flesta av dessa temadagar har på olika sätt skapats på sociala medier.

Även punschrullens dag skapades av en privatperson på sociala medier. Den 7 mars 2013 skrev Peter Lindstedt på Facebook: ”Härmed utnämner jag den 7 mars till punschrullens dag”.

Skärmdump om punschrullens dag

Följande år hängde företaget Delicato på och därefter var det fler och fler butiker och konditorier som varje år annonserade om punschrullens dag kring 7 mars.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-03-03

Källor:

Inlägg på Facebook 2013-03-07

Profilbild för Okänd

När är mandelkubbens dag?

av

Kort svar: Mandelkubbens dag infaller 3 mars.

Under 2000-talet har det vuxit fram mängder av temadagar, inte sällan knutet till ett bakverk. Vi har t.ex. rulltårtans dag (9 augusti), kladdkakans dag (7 november), hallongrottans dag (17 mars) och kardemummabullens dag (15 maj).

Mandelkubb är ett bakverk som är belagt i Sverige sedan slutet av 1800-talet och beskrivs som ”ett vete­bröd med smak av bittermandel”. Sedan 2013 har mandelkubbens dag uppmärksammats den 3 mars. De var Pernilla Pettersson Hjelm som i gruppen ”Mandelkubbens vänner” under hösten 2012 lanserade just 3 mars som mandelkubbens dag.

Jag föreslår att vi utnämner den 3 mars till Mandelkubbens dag. Den dagen krockar inte med något "stort" - annat än Christer Lindarws födelsedag. Och han är ju på sätt och vis mandelkubbens alldeles egna skyddshelgon.
Skärmdump från Facebookgruppen Mandelkubbens vänner

Att man valde just 3 mars beror på att det är Christer Lindarws födelsedag. I en intervju med DN berättade Lindarw:

Jag är flitig besökare av Facebookgrupperna ”Rädda småkakorna” och ”Mandelkubbens vänner”. För övrigt är mandelkubb lite av en specialitet. 

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-03-03

Källor:

”Christer Lindarw: ”Jag äter hellre kaffebröd än lunch”” DN 2012-09-08

”mandelkubb” SAOB

Mandelkubbens vänner