Kort svar: Fettisdagen (eller semmeldagen) infaller tisdagen den 16 februari 2021.
Inför den kristna påsken finns det en fyrtio dagar lång påskfasta. Fastan påbörjas onsdagen 46 dagar före påsk – askonsdagen. De tre dagarna innan fastan kallas för fastlagen och kulmen för fastlagen är fettisdagen (eller semmeldagen). Eftersom påskens datum är rörligt – som tidigast kan den infalla 22 mars och som senast 25 april – är också fettisdagen rörlig.

Påskdagen 2021 infaller 4 april och därmed infaller fettisdagen tisdag 16 februari och det är därmed okej att äta semlor eller fläskmat, även om semlor tidigare kunde ätas på samtliga tisdagar under fastan
Skrivet av Mattias Axelsson, gymnasielärare i religion, historia och samhällskunskap. (2021-01-18)
Källor: Bringéus, Nils-Arvid (2006) Årets festdagar Stockholm:Carlssons Bokförlag
”Fastlagssöndagen” Institutet för språk och folkminnen 23 februari 2020