Kort svar: Oxveckorna syftar numera på de veckor som kommer efter trettonhelgen och den längre ledighet som många haft under jul- och nyårshelgen.
Om man söker på ordet ”oxveckor” i äldre tidningar så finner man belägg för att ordet använts både syftandes på de helgfattiga veckorna under hösten och om de dito under januari och februari.

Även om ordböckerna definierar ”oxvecka” lite lösare som en ”tung arbetsvecka särsk. om veckorna efter en längre ledighet i samband med större helger” så är bruket numera i princip uteslutande att använda ”oxveckorna” som t.ex. Institutet för språk och folkminnen:
En annan benämning som ofta används i januari är oxveckorna. /../ För många både då och nu är tiden efter jul just en sådan slitig tid med långt till nästa extra ledighet.
Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2021-01-05
Källor: ”oxvecka” Svensk Ordbok (läst 2020-01-05)
”Torsmånad och oxveckor” Institutet för språk och folkminnen 2020-01-07
Pingback: Söndag / vecka 1 / promenader – Tankebubblor
Pingback: olika pastarätter under årets fattigaste månad - VEGOHIMLEN