Kort svar: Kål-Lukas är en folklig benämning på Lukasdagen (18 oktober) som syftar på att trädgårdsväxterna denna dag skulle vara upptagna ur jorden.

Flertalet av årets dagar är knutna till olika minnesregler för jordbruket. Ett exempel är att om säden hade gått i ax kring Eriksdagen (18 maj) så kunde bonden skörda vid Olsmäss (29 juli). Ett annat exempel är Larsdagen som det finns flera olika minnesregler kring. I de västra och sydliga landskapen skulle slåttern vara färdig (detta kan på andra platser också gälla Bartolomeusdagen (den 24 augusti) och från Västergötland berättades det att lien inte längre bet efter Larsmäss. 

Ett tredje exempel, som verkar var rätt lokalt, är minnesregeln att man skulle ha skördat alla sina grönsaker till Lukasdagen, 18 oktober. Minnesregeln, som i sin tur gett dagen smeknamnet ”Kål-Lukas”, finns främst i Västergötland.

Att 18 oktober har Lukas som namnsdag beror på att det är festdag för evangelisten Lukas som dessutom är skyddshelgon för konstnärer, läkare, ungkarlar, notarier, slaktare och bryggare.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2023-10-19

Litteratur:

Svensson, Sigfrid (1945) Bondens år. Stockholm:LT Förlag