Kort svar: Att 5 maj kallas internationella kebabdagen beror på att Peirao Faraj, som skapade Facebook-sidan Internationella kebabdagen, fyller år detta datum.

Antalet matdagar har ökat lavinartat i Sverige under de senaste åren. Från pizzadagen på nyår till pilsnerkorvens dag 30 juni. Ofta är dagarna antingen skapade av ett företag eller så är det en privatperson som ligger bakom. Det senare gäller t.ex. fössta tossdan i mass och kardemummabullens dag.

En annan dag som skapats av en privatperson är ”internationella kebabdagen”. Den skapades av Peirao Faraj som en Facebook-sida 2011 och första gången som 5 maj uppmärksammades var 2012.

Enligt egen utsago är Faraj ”en kebabälskare som till och med tatuerat in kebab” på kroppen. Att han valde 5 maj som datum beror helt enkelt på att det är hans egen födelsedag.

Skrivet av Mattias Axelsson (författare och gymnasielärare i historia och samhällskunskap) 2021-05-05

Källor: ”Internationella kebabdagen” Facebook (läst 2021-05-05)

Intervju med Peirao Faraj (skapare av sidan Internationella kebabdagen (2021-05-05)